น้ำตาลกรวดคริสตัล น้ำเกาลัด

แห้วทอดกรอบ (แห้วน้ำ) มีโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ดิบ แคโรทีน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ใหญ่ได้

ติดต่อเรา

รายละเอียดสินค้า

คำอธิบายสินค้า

เกาลัดกรอบ (water chestnuts) มีโปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ดิบ แคโรทีน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ใหญ่ได้ มีรสหวานและฉุ่มฉ่ำ มีเมือกสูง มีผลในการสร้างของเหลวในร่างกายและดับกระหาย กระบวนการผลิตจะคัดเลือกเกาลัดจากพื้นที่ยูนนาน ปอกเปลือกแล้วแช่แข็งอย่างรวดเร็ว แช่ในน้ำตาลและใส่ถุงเพื่อฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง รสชาติกรอบ ฉุ่มฉ่ำ สดชื่น และหวาน

ประสิทธิผลและคุณค่าทางโภชนาการของเกาลัดน้ำ

เกาลัดน้ำเป็นหัวของเกาลัดน้ำในวงศ์กก รสชาติหวาน มีลักษณะแบน ไหลย้อนเข้าปอดและกระเพาะอาหาร มีฤทธิ์ขับความร้อน กระหายน้ำ ความชื้น และเสมหะ เกาลัดน้ำใช้เป็นหลักในการรักษาอาการไข้ กระหายน้ำ เจ็บคอ ปากเปื่อย ตัวเหลือง และโรคอื่นๆ

วิธีการรับประทานได้

การกินเกาลัดน้ำมีหลายวิธี เช่น การรับประทานดิบ การปรุงอาหาร การทำซุป และของหวาน 12

1. รับประทานดิบ: ถือเป็นวิธีการรับประทานที่ง่ายและตรงไปตรงมาที่สุด ซึ่งจะช่วยคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติกรอบของเกาลัดน้ำไว้ได้

2. การประกอบอาหาร : สามารถผัดกับเนื้อสัตว์ ผัก เป็นต้น

3. หอยทั้งตัว ลูกชิ้นกุ้งเกือกม้า ฯลฯ ยังสามารถทำเค้กเกือกม้า เค้กเกาลัดน้ำ และขนมอบอื่น ๆ ได้อีกด้วย

4. การทำซุป: เกาลัดน้ำสามารถนำมาทำซุปได้หลายประเภท เช่น ซุปเกาลัดน้ำ ซุปซี่โครงหมู ซุปเกาลัดน้ำ ซุปลูกแพร์ ฯลฯ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของซุป

5.โจ๊กหรือของหวาน: เกาลัดน้ำยังใช้ทำโจ๊กหรือ

6.ทำของหวาน เช่น ข้าวต้มเกาลัด น้ำเกาลัดโคลน ฯลฯ เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับโจ๊กหรือของหวาน

7.ย่าง: สามารถรับประทานเกาลัดน้ำได้หลังจากการย่าง โดยเฉพาะเมื่อปลาย่างหรือบาร์บีคิวสามารถอบกับเกาลัดน้ำได้บ้าง

วิธีการรับประทานที่หลากหลายเหล่านี้ทำให้เกาลัดน้ำกลายเป็นส่วนผสมที่มีความยืดหยุ่นและได้รับความนิยมอย่างมาก