ଆମେ କିଏ

ବ୍ରାଣ୍ଡ ଷ୍ଟୋରୀ

କିଆନସି କାଉଣ୍ଟି, ହେବେଇ ପ୍ରଦେଶ ଯେଉଁଠାରେ ଲିଲିଜିଆ ବେଜିଂର ଉତ୍ତରରେ ୟାନସାନ ପର୍ବତର ଦକ୍ଷିଣ ପାଦଦେଶରେ ଅବସ୍ଥିତ। ମହାନ ପ୍ରାଚୀରର ପାଦଦେଶରେ 39 ଡିଗ୍ରୀ ଉତ୍ତର ଅକ୍ଷାଂଶ ଅଛି। ଏହା ଚୀନ ଏବଂ ବିଶ୍ୱରେ ମଧ୍ୟ ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ। ଏହା ପ୍ରସିଦ୍ଧ "ଚାଇନିଜ୍ ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ର ଗୃହନଗର"। କିଆନସି ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ହେବେଇ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। ପ୍ରାଦେଶିକ ପାରମ୍ପରିକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟପୂର୍ଣ୍ଣ କୃଷି ଉତ୍ପାଦର 2,000 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ବର୍ଷର ଚାଷ ଇତିହାସ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟ ପ୍ରଶାସନର ଟ୍ରେଡମାର୍କ କାର୍ଯ୍ୟାଳୟ ଦ୍ୱାରା ଚୀନରେ ଏକ ଜଣାଶୁଣା ଟ୍ରେଡମାର୍କ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି, ମୋ ଦେଶର ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରଥମ ଭୌଗୋଳିକ ସୂଚକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଟ୍ରେଡମାର୍କ ହୋଇଛି।

ଗୁଣାତ୍ମକ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡ଼ିକ

କିଆନସି ଚେଷ୍ଟନଟ୍‌ର ସୁନ୍ଦର ଦୃଶ୍ୟ, ଛୋଟ ଆଧାର, ନିୟମିତ ଏବଂ ସମାନ ଫଳ ଆକୃତି, ଲାଲ-ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ, ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଚମକଦାର ରଙ୍ଗ, ଅଗଭୀର ମହମ ପରି ସ୍ତର ଏବଂ ପତଳା ଚର୍ମ ଅଛି। ଏହା ଅନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳର ଚେଷ୍ଟନଟ୍‌ ଅପେକ୍ଷା କଠିନ ଏବଂ ଅଧିକ କଠିନ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ପ୍ରାଚ୍ୟ "ମୁକ୍ତି" ଏବଂ "ବାଇଗଣୀ" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା। "ଜେଡ୍" ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ସୋଙ୍ଗ୍ ରାଜବଂଶର କବି ଚାଓ ଗୋଙ୍ଗସୁ ଥରେ ଏକ କବିତା ଲେଖିଥିଲେ ଯେ "ପବନ ପଡ଼ିବା ପରେ ଚେଷ୍ଟନଟ୍‌ ଘର ବାଇଗଣୀ ଜେଡ୍‌ ସହିତ ଫୁଟିଥାଏ"; କର୍ଣ୍ଣେଲଗୁଡ଼ିକ ବେଜ ରଙ୍ଗର, ଛିଣ୍ଡିବା ସହଜ ଏବଂ ଭିତର ଚର୍ମରେ ଲାଗି ରହେ ନାହିଁ; ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଇଛି ଯେ, କ୍ୱାନକ୍ସି ଚେଷ୍ଟନଟ୍ କର୍ଣ୍ଣେଲରେ ଜଳୀୟ ଅଂଶ 52% ରୁ କମ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରାୟ 4%, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ 38% ରୁ ଅଧିକ, ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁ 2% ରୁ ଅଧିକ, ଭିଟାମିନ୍ E 40mg/kg ରୁ ଅଧିକ, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ 150mg/kg ରୁ ଅଧିକ, ଲୌହ 4.5mg/kg ରୁ ଅଧିକ, ଭିଟାମିନ୍ C 230mg/kg ରୁ ଅଧିକ, ଏବଂ ଏହା କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ରେ ଭରପୂର ଯାହା ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ମାନବ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ମୁଖ୍ୟ ସୂଚକଗୁଡ଼ିକ ସାରା ଦେଶର ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରଥମ ସ୍ଥାନରେ ରହିଛି।

ଲିଲିଜିଆ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା

ଲିଲିଜିଆର ରପ୍ତାନି ଶୃଙ୍ଖଳାର ଉତ୍ପାଦ ଦେଶ ଏବଂ ବିଦେଶର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସମୟସୀମା ମଧ୍ୟରେ ପହଞ୍ଚାଇବା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ। ଆମର ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ହେଉଛି ପ୍ରତିଦିନ ୨୦୦,୦୦୦ ବ୍ୟାଗ ଚେଷ୍ଟନଟ୍ କର୍ଣ୍ଣେଲ, ପ୍ରତିଦିନ ୫,୦୦୦ ବାକ୍ସ ପାନୀୟ, ପ୍ରତିଦିନ ୨୦୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଚେଷ୍ଟନଟ୍ ପ୍ୟୁରି, ପ୍ରତିଦିନ ୨୦୦,୦୦୦ ବ୍ୟାଗ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ଫ୍ରାଏ ଏବଂ ୨୦୦,୦୦୦ ବ୍ୟାଗ ହଥର୍ଣ୍ଣ।