0102030405
Kastaníukjarna með rauðum baunamauk og Chenpi
Lýsing á vörum
Hafragrautur úr kastaníuhnetum, appelsínubörk og rauðum baunum: Kastaníur og rauðar baunir eru bæði næringarrík innihaldsefni. Þær geta nært qi og blóð, hitað magann og styrkt milta og veitt líkamanum orku. Viðbót mandarínubörks eykur einnig lækningagildi þess, sem er gott til að stjórna qi og draga úr slími, og við stöðnun qi í milta og maga. Það hefur mjög góð léttiráhrif og má neyta af öldruðum og börnum. Það inniheldur engin rotvarnarefni eða aukefni og er hollara.
Framleiðslutækni
Efnisval: Veljið rauðar adzuki baunir með fullkorni, dökkrauðum lit og þykkum kornum. Með því að nota fimm ára mandarínuhýði frá Xinhui, bragðast þær betur, þær virka mildar og þær eru auðveldari í geymslu.
Leggja í bleyti og þrif: Leggið rauðar adzukibaunir í bleyti í eina nótt og skolið með hreinsuðu vatni til síðari nota.
Matreiðsla og gerð mauks: Setjið rauðu adzuki-baunirnar, sem hafa verið lagðar í bleyti, í pott og eldið þar til þær eru orðnar mjúkar og rotnar, malið þær síðan fínt í baunamauk.
Leysið upp sykur: Bætið við grófum sykri til að gera bragðið sætara.
Fóðrun og fylling: Setjið heilar rauðar adzuki-baunir, þurrkaðar mandarínubörk og kastaníur í skálar í gegnum fyllingarvélina og bætið soðnu baunamaukinu út í.
Þétting: Álhlífin, sem auðvelt er að rífa, er innsigluð með þéttivél.
Setning og sótthreinsun: Fullbúnar skálar, sem hafa verið fylltar og innsiglaðar, eru settar handvirkt á sótthreinsunarbakkann til sótthreinsunar.