Miel et pomelo, noyau de châtaigne

Les amandes de châtaigne Lilijia au miel et au pamplemousse sont préparées à partir d'amandes de châtaigne mélangées à du sucre, du miel et du jus concentré de pamplemousse. Après un temps de macération, les amandes développent un délicieux goût de miel et de pamplemousse. Le miel, riche en fructose, glucose, protéines, vitamines et minéraux, favorise la digestion, renforce le système immunitaire et stimule la concentration, tout en améliorant le sommeil. Le pamplemousse, quant à lui, contient de nombreuses vitamines et micronutriments, répondant aux besoins nutritionnels des différents organes et apportant aux amandes de châtaigne un arôme délicat et une saveur douce-amère.

Le châtaigne « Lilijia Honey & Pomelo » est une matière première issue de la châtaigne de Qianxi. Le comté de Qianxi est réputé pour être le berceau de la châtaigne chinoise, avec une tradition de plus de 2 000 ans. L'amande est beige, son enveloppe s'enlève facilement et sa chair est fine, moelleuse et fondante, sucrée et parfumée, et très nutritive. À maturité, la châtaigne développe une saveur exceptionnellement riche, sucrée et fondante, caractéristique principale de la châtaigne de Qianxi.

Après conditionnement sous azote, stérilisation à haute température et conservation à température ambiante, les amandes de châtaigne au miel et au pomelo de Lilijia se conservent plus de 18 mois. La coque de la châtaigne est directement comestible. Petit format pratique à transporter et facile à consommer.