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Pois chiches épicés Lilijia, fournisseurs chinois : une collation savoureuse d'une usine du Xinjiang, précuits et surgelés.
Description des produits
Les pois chiches épicés Lilijia proviennent du Xinjiang. Précuits et aromatisés, ils sont rapidement surgelés pour une conservation optimale, puis stérilisés après conditionnement. Le pois chiche est une légumineuse très nutritive, riche en protéines végétales, acides aminés, vitamines, fibres, calcium, magnésium, fer et autres nutriments. Il se prête à de nombreuses préparations : cuisson à la vapeur, à l'eau, sauté ou en soupe. C'est un aliment de choix pour les personnes diabétiques, et un allié précieux pour celles souffrant d'hypertension ou d'insuffisance rénale.
L'efficacité et la fonction des pois chiches
Le pois chiche doit son nom à sa forme particulière et à son bec pointu. Son amidon a un goût de châtaigne, et la poudre de pois chiche associée à du lait en poudre est fabriquée à partir de lait de soja en poudre. Facile à absorber et à digérer, c'est un aliment nutritif pour les nourrissons et les personnes âgées. Il favorise le développement, améliore les symptômes du diabète et protège les vaisseaux sanguins.
1. Promouvoir le développement
Les pois chiches sont riches en acides aminés, notamment huit acides aminés essentiels que l'organisme ne peut synthétiser. Ils jouent un rôle important dans le développement intellectuel et la croissance osseuse des enfants. Par conséquent, une consommation modérée de pois chiches contribue à leur développement, et leur consommation pendant la grossesse favorise également la croissance et le développement normaux du fœtus.
2. Diminuer la glycémie
Les pois chiches contiennent du chrome, un oligo-élément essentiel qui joue un rôle important dans le métabolisme des sucres et des graisses. Ce chrome peut également augmenter l'activité de l'insuline et le nombre de récepteurs à l'insuline. Par conséquent, la consommation de pois chiches peut contribuer à réguler et à abaisser la glycémie.
3. Protéger les vaisseaux sanguins
Les pois chiches contiennent également des acides gras insaturés qui, associés au chrome, favorisent le métabolisme du cholestérol, préviennent le dépôt de lipides dans le foie et la paroi artérielle, réduisent la capacité des plaquettes à coaguler et préviennent la thrombose. Ils peuvent aussi prévenir l'inflammation des surfaces vasculaires lésées, exercent un effet protecteur sur les vaisseaux sanguins et contribuent à prévenir et à ralentir efficacement les complications du diabète.
4. Humidifier l'intestin
Les pois chiches sont riches en glucides, principalement en cellulose. Après ingestion, ils absorbent une grande quantité d'eau lors de la distension du tube digestif, ce qui ramollit les selles. Ils stimulent également le péristaltisme intestinal, accélèrent l'évacuation des selles et contribuent à humidifier le contenu intestinal. Ils sont particulièrement recommandés aux femmes enceintes, aux personnes âgées et aux personnes souffrant de constipation chronique.
5. Sang
Les pois chiches contiennent une certaine quantité de fer et une grande quantité de protéines ; ces deux composants peuvent favoriser la synthèse de l'hémoglobine, augmenter la production de cellules sanguines et avoir un effet hématopoïétique, ce qui les rend adaptés à la consommation par les personnes anémiques.
Foire aux questions (FAQ)
Quels sont les nutriments contenus dans les pois chiches épicés Lilijia ?
Les pois chiches épicés Lilijia sont des légumineuses très nutritives, riches en protéines végétales, acides aminés, vitamines, fibres brutes, calcium, magnésium, fer et autres minéraux essentiels.
Quels sont les bienfaits des pois chiches pour le développement de l'enfant et la grossesse ?
Les pois chiches sont riches en acides aminés essentiels que le corps humain ne peut synthétiser lui-même. Ces acides aminés jouent un rôle clé dans le développement intellectuel et la croissance osseuse des enfants, et contribuent au bon développement du fœtus pendant la grossesse.
Les pois chiches peuvent-ils aider à réguler la glycémie ?
Oui, les pois chiches contiennent du chrome, un oligo-élément qui améliore le métabolisme des sucres et des graisses. Il augmente l'activité de l'insuline et le nombre de récepteurs, ce qui contribue à la régulation de la glycémie chez les personnes diabétiques.
Comment les pois chiches protègent-ils les vaisseaux sanguins et la santé cardiovasculaire ?
La combinaison d'acides gras insaturés et de chrome contenus dans les pois chiches favorise le métabolisme du cholestérol, prévient l'accumulation de lipides sur le foie et les parois artérielles, réduit la coagulation plaquettaire et contribue à prévenir la thrombose.
Les pois chiches sont-ils efficaces pour soulager la constipation ?
Oui. Grâce à leur teneur élevée en fibres alimentaires, les pois chiches absorbent l'eau et gonflent dans le tube digestif, ce qui humidifie les selles et stimule le péristaltisme, les rendant idéaux pour les personnes souffrant de constipation chronique.
Pourquoi les pois chiches sont-ils recommandés aux personnes souffrant d'anémie ?
Les pois chiches contiennent de grandes quantités de protéines et de fer, des éléments constitutifs essentiels qui favorisent la synthèse de l'hémoglobine et augmentent la production de globules rouges.