Châtaignes fraîches de Chine en provenance de Qianxi - Fournisseurs de châtaignes de haute qualité et produits directement du fabricant
Description des produits
Comment cuisiner les châtaignes fraîches et congelées
Soupe au poulet et aux châtaignes
Ragoût de poulet, châtaignes, dattes rouges et baies de goji, idéal pour un repas nourrissant en automne et en hiver.
Poulet braisé
Faire braiser ensemble du poulet et des châtaignes permet d'obtenir un poulet tendre et juteux, et des châtaignes moelleuses et appétissantes.
Châtaignes sautées
Simple et facile, en faisant sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, vous pouvez ajouter la quantité appropriée de sel et d'autres assaisonnements selon vos goûts personnels.
Sauté au sucre
En guise d'en-cas, en les faisant frire jusqu'à ce que la surface soit légèrement jaune, en ajoutant une quantité appropriée de sucre, c'est sucré et délicieux.
Châtaignes cuites à la vapeur
Coupez les châtaignes en fines tranches et faites-les cuire pour conserver leur saveur originale, ou badigeonnez-les de miel pour les rendre plus sucrées.
Châtaignes grillées
Préchauffez le four à la température appropriée avant de rôtir les châtaignes ; vous obtiendrez ainsi une surface dorée et un intérieur tendre et collant.
Foire aux questions (FAQ)
Nos châtaignes fraîches sont produites à Qianxi, la célèbre ville natale des châtaignes chinoises, connue pour ses conditions géologiques uniques et son climat propice.
Elles présentent une magnifique couleur brun rougeâtre et une fine pellicule cireuse qui leur confère un aspect brillant. Leurs grains beiges sont faciles à peler, délicats, sucrés et très nutritifs.
Toutes les châtaignes fraîches achetées sont soigneusement triées et classées en neuf catégories distinctes selon leur taille. Elles sont ensuite réfrigérées afin d'optimiser leur teneur en sucre avant leur distribution.
Les châtaignes sont des produits de saison. Nous les exportons chaque année à partir d'octobre, et elles sont transportées dans des conteneurs frigorifiques afin de préserver leur fraîcheur.
Les châtaignes, fraîches ou surgelées, sont conditionnées et disponibles en sacs de 1,5 kg et de 25 kg, ce qui les rend idéales pour les en-cas ou la pâtisserie.
On peut les consommer crues, séchées, frites ou cuites. Parmi les recettes populaires, on trouve la soupe de poulet aux châtaignes, le poulet braisé, sautées au sucre, cuites à la vapeur ou rôties au four.