Amandes de châtaignes à la pâte de haricots rouges et au chenpi - Délices nutritifs de fournisseurs et d'usines chinoises
Description des produits
Technique de fabrication
sélection des matériaux
Choisissez des haricots azuki rouges à grains entiers, d'un rouge foncé et bien charnus. L'utilisation d'écorces de mandarine Xinhui de cinq ans leur confère un meilleur goût, une saveur plus douce et une meilleure conservation.
Trempage et nettoyage
Faites tremper les haricots azuki rouges pendant une nuit et rincez-les à l'eau purifiée pour une utilisation ultérieure.
Cuisiner et faire des pâtes
Mettez les haricots azuki rouges trempés dans une casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et pourris, puis réduisez-les en purée fine.
Dissoudre le sucre
Ajoutez du sucre candi pour rendre le goût plus sucré.
Nourrir et remplir
Mettez les haricots azuki rouges entiers, les écorces de mandarine séchées et les châtaignes dans des bols à l'aide de la machine à remplir et ajoutez la pâte de haricots cuite.
Scellage
Le couvercle en aluminium facile à déchirer est scellé par une machine à sceller.
Mise en place et stérilisation
Les bols finis, remplis et scellés, sont placés manuellement sur le plateau de stérilisation pour être stérilisés.
Foire aux questions
Q : Quels sont les bienfaits pour la santé du porridge aux châtaignes, aux écorces d'orange et aux haricots rouges ?
Ce porridge associe des châtaignes et des haricots rouges nutritifs pour nourrir le qi et le sang, réchauffer l'estomac et fortifier la rate. L'ajout d'écorce de mandarine contribue à réguler le qi, à réduire les mucosités et à soulager la stagnation du qi au niveau de la rate et de l'estomac.
Q : Ce porridge convient-il aux enfants et aux personnes âgées ?
Oui, il convient parfaitement aux personnes âgées comme aux enfants. Sans conservateurs ni additifs, c'est un aliment sûr, sain et facile à digérer.
Q : Quel type d'écorce de mandarine est utilisé dans le processus de fabrication ?
Nous utilisons des écorces de mandarine Xinhui de première qualité, affinées pendant cinq ans. Cette variété spécifique offre un goût supérieur, des effets médicinaux légers et se conserve plus facilement.
Q : Comment obtient-on le goût sucré du porridge ?
Nous ajoutons du sucre candi de haute qualité lors de la dissolution du sucre afin d'en rehausser naturellement la douceur et d'améliorer le profil aromatique global du porridge.
Q : Comment garantissez-vous la sécurité et la durée de conservation du produit ?
Le porridge est scellé sous un couvercle en aluminium facile à déchirer grâce à une machine de scellage dédiée. Les bols scellés sont ensuite placés manuellement sur des plateaux de stérilisation pour une stérilisation professionnelle à haute température.