WER WIR SIND

MARKENGESCHICHTE

Der Kreis Qianxi in der Provinz Hebei, in dem Lilijia am Südfuß des Yanshan-Gebirges nördlich von Peking liegt, befindet sich auf dem 39. Breitengrad Nord, unweit der Großen Mauer. Er gilt als einer der besten Standorte für den Kastanienanbau in China und sogar weltweit. Qianxi ist die berühmte „Heimat der chinesischen Kastanie“. Die Qianxi-Kastanie, ein traditionelles landwirtschaftliches Produkt der Provinz Hebei, blickt auf eine über 2000-jährige Anbaugeschichte zurück. Sie wurde vom Markenamt der Staatlichen Verwaltung für Industrie und Handel als bekannte Marke anerkannt und ist damit die erste bekannte geografische Herkunftsbezeichnung in der chinesischen Kastanienindustrie.

QUALITÄTSMERKMALE

Die Qianxi-Kastanie besticht durch ihr schönes Aussehen, ihren kleinen Stamm, ihre regelmäßige und gleichmäßige Fruchtform, ihre rötlich-braune, glänzende Farbe, die dünne, wachsartige Schicht und die dünne Schale. Sie ist härter und fester als Kastanien aus anderen Regionen und wird daher auch als „Perle“ oder „Purpur“ des Ostens bezeichnet. Der Dichter Chao Gongsu aus der Song-Dynastie schrieb einst über sie: „Das Kastanienhaus erblüht nach dem Wind in purpurnem Jade.“ Die Kerne sind beige, lassen sich leicht schälen und kleben nicht an der inneren Schale. Wissenschaftlich ermittelt wurde, dass der Wassergehalt der Qianxi-Kastanienkerne unter 52 % liegt, der Proteingehalt bei etwa 4 %, der Kohlenhydratgehalt bei über 38 %, der Ballaststoffgehalt bei über 2 %, der Vitamin-E-Gehalt bei über 40 mg/kg, der Kalziumgehalt bei über 150 mg/kg, der Eisengehalt bei über 4,5 mg/kg und der Vitamin-C-Gehalt bei über 230 mg/kg. Zudem sind sie reich an Carotin sowie einer Vielzahl an Spurenelementen und Aminosäuren, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Hinsichtlich dieser gesundheitsfördernden Eigenschaften weisen sie landesweit den höchsten Wert aller Kastanien auf.

Produktionskapazität von Lilijia

Lilijias Exportproduktpalette gewährleistet pünktliche Lieferungen an Kunden im In- und Ausland. Unsere Produktionskapazität beträgt 200.000 Säcke Kastanienkerne pro Tag, 5.000 Kartons Getränke pro Tag, 2.000 kg Kastanienpüree pro Tag, 200.000 Säcke Pommes frites pro Tag und 200.000 Säcke Weißdorn.